Pai Mu Tan

Kasvab Hiina Fujiani provintsis ja on tuntud ka kui “Valge pojeng”. Pärast korjamist kuivatatakse tee päikese käes või suletud ruumides ilma täiendava tehnilise abita. Leht on paljude roheliste varjunditega, väga mahukas, erineva struktuuriga ja  osa teest on piklike, hõbevalgete leheotstega. Tassi värv on sädelev merevaigutoon ja maitse on elegantselt vürtsikas . Väiksema teiini sisaldusega, sobib ka pärastlõunase teena.

Loe teedest edasi